La grappa

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Dal “Sottomarino Giallo” potrete gustare diversi distillati, tra cui la Grappa.

Ma scopriamo di più su questo prodotto!

La Grappa è l’acquavite di vinaccia distillata esclusivamente in Italia. La vinaccia, ovvero i semi e le bucce dell’uva ottenute con il processo di vinificazione, deve provenire esclusivamente da uve coltivate e vinificate in Italia. Qualsiasi altro distillato di vinaccia non italiana è escluso dalla denominazione Grappa, anche se prodotto entro i confini dello Stato.

In base alla durata di invecchiamento si distingue una grappa Giovane, Aromatica, Invecchiata e Riserva Invecchiata. Le ultime due rimangono ad affinare per più di 12 di mesi e per più di 18 mesi in legno. Ogni tipologia di grappa trova l’abbinamento ideale con dessert a base di spezie o cioccolato, se invecchiata in botte, o con dessert a base di frutta e semifreddi, nel caso delle aromatiche.

Dal noi potrete gustare e sorseggiare diversi tipi di Grappe:
903 maschio
Sarpa poli
Segnana solera
Sarpa poli riserva
Diciotto lune marzadro
Prime uve maschio bianca e nera